Entradas

Mostrando las entradas de agosto, 2023
Imagen
🍪Galletas Clásicas🍪 Orígenes Antiguos: Las primeras versiones de lo que ahora conocemos como galletas datan de tiempos antiguos. Los antiguos egipcios y griegos horneaban una masa simple hecha de granos, agua y miel. Estas mezclas eran a menudo secadas al sol para preservarlas y transportarlas durante largos viajes. Edad Media: Durante la Edad Media, las galletas se convirtieron en un alimento popular entre los marineros y exploradores. La baja humedad de las galletas las hacía ideales para llevar en los barcos durante largas travesías, ya que no se echaban a perder fácilmente. Estas galletas duras se conocían como "galletas de barco" o "galletas de marino". Renacimiento: Con la llegada de la tecnología del molino y el acceso a ingredientes más refinados, las galletas comenzaron a evolucionar hacia variedades más suaves y sabrosas. Los panaderos europeos empezaron a crear galletas con formas y diseños elaborados utilizando moldes y rodillos. A continuación mostrar